Il Gargano è un territorio ricco di patrimonio culturale e di itinerari naturalistici sorprendenti che non possono che fare da cornice all’evento religioso del Giubileo che attirerà pellegrini e turisti religiosi da tutto il mondo. E noi siamo pronti ad accogliervi con tutti i servizi e l’ospitalità che meritate.
Il Gargano da scoprire
Il territorio di questo promontorio è ricco di importanti insediamenti preistorici come la Grotta Paglicci e la miniera della Defensola che ricade quasi interamente nel Parco Nazionale del Gargano.
Nella zona si trovano anche 2 siti Unesco: Monte Sant’Angelo, che fa parte del sito seriale “I Longobardi in Italia” e quello della Foresta Umbra ricadente nel sito delle faggete Vetuste.
I borghi Garganici conservano per molti tratti le caratteristiche antiche medioevali, dei borghi agricoli nelle zone più interne e dei borghi marinari lungo la costa.
Sono tutti affascinanti in modo diverso: si passa dai borghi costieri di Vieste, Peschici e Rodi Garganico a quelli montani di Vico del Gargano, Monte Sant’Angelo e San Giovanni Rotondo.
Ricca di bellezze culturali è anche la cittadina di più grande del Gargano, Manfredonia, fondata nel 1256 non lontano dall’antica Siponto, importante città dauna, dove ora sorge un parco archologico con la basilica e l’opera d’arte di Tresoldi con la ricostruzione dell’antica basilica paleocristiana in rete metallica.
Il dualismo tra terra e mare si rispecchia anche a tavola: prodotti legati all’agricoltura e alla pastorizia “contendono” il posto sulla tavola al pesce. Onnipresente però è l’olio extravergine d’oliva, che sul Gargano è particolarmente buono, con la pregiata cultivar “ogliarola Garganica”.
